Cork es el condado mas grande de Irlanda. Tiene un litoral ancho y escarpado con muchos pueblos y aldeas interesantes.
La ciudad de Cork fue fundada por San Finbarr que construyo un monasterio alli en el Siglo 7. Crecio y continua a ser un pueblo comercial prospero
gracias a su puerto magnifico y protectado.
Al sur de la ciudad se encuentra el Aeropuerto Internacional de Cork y el puerto transbordador de Ringaskiddy que sirve los puertos de Swansea, La Havre y Roscoff. A eso de 10 km al noreste de la ciudad se encuentra el Castillo de Blarney en donde se dice que se recibe el don de la elocuencia al besar la piedra de Blarney.
Cork es una ciudad viva con muchos festivales que incluyen el festival Coral Internacional en abril y los festivales de Cine y de Jazz en octubre.
El norte del condado tiene el río Blackwater, otro de los grandes ríos de pesca en Irlanda, mientras que el sur y el suroeste son lugares populares para gente de vacaciones gracias a las vistas magnificas y al ambiente relajado.